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湖南生活必需品市场价格总体以降为主 猪肉需求疲软

作者:刘怡斌 来源:红网
2018-06-08 11:27:27
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红网时刻6月8日讯(记者刘怡斌)5月30日至6月5日,湖南生活必需品市场总体以降为主。重点监测的171种食用农产品价格,环比下降的86种,占53.2%;上升的64种,占37.4%;持平的16种,占9.4%。

从大类看,肉类、禽类、水产品、奶制品、蔬菜、桶装食用油、水果、食糖、价格下降;蛋类价格上升;粮食、食盐、饮用水价格持平。

蔬菜零售价格下降

上周黄瓜、茄子等本地蔬菜货源充足,价格整体呈季节性回落趋势。监测显示,蔬菜零售均价6.31元/公斤,下降1.25%。重点监测的30个蔬菜品种,20降8涨2平,其中茄果类全线下降,叶菜类、甘蓝类、根茎类、葱蒜类、瓜菜类跌多涨少,豆类涨跌平衡。茄子和苦瓜降幅较大,降幅分别为6.76%和5.67%,其他各品种蔬菜涨降幅均在5%以内。预计随着蔬菜品种和产能的增加,蔬菜价格将稳中有降。

肉类零售均价下降

目前猪肉需求疲软,市场无利好支撑,整体猪价仍处弱势局面。

监测显示,全省肉类价格总体下降0.93%,猪肉、牛肉价格均下降,羊肉价格涨跌互现。其中,鲜猪肉零售均价21.89元/公斤,下降0.59%;五花肉零售均价23.21元/公斤,下降1.53%;精瘦肉零售均价26.7元/公斤,下降1.11%。鲜牛肉75.58元/公斤,下降0.11%;牛腿肉72.74元/公斤,下降0.38%。鲜羊肉59.11元/公斤,上升0.05%;羊腿肉56.78元/公斤,下降1.3%。

因肉类市场整体供大于求,预计短期以震荡调整为主。

禽类零售均价下降 蛋类价格上升

监测显示,禽类零售均价下降0.25%,其中,白条鸡21.81元/公斤,下降0.46%,白条鸭18.59元/公斤,上升0.05%。鸡蛋零售均价10.71元/公斤,均价上涨0.09%。

目前因肉鸡生长加快,市场供应量增加,预计禽类价格将有小幅波动。

水产品零售均价下降

因多地大规模清拆网箱,大量养殖鱼上市,全省鱼价有一定程度下降。重点监测的10种水产品价格6降3涨1平,整体均价下降0.39%。其中,大带鱼、鲫鱼、草鱼、大黄鱼、虾和小带鱼价格下降,价格分别下降2.47%、2.2%、0.57%、0.42%、0.25%和0.1%;小黄鱼、鲤鱼、鲢鱼价格上涨,价格分别上涨1.43%、1.39%、0.85%,蟹价格环比持平。各地清拆网箱活动仍将持续,鱼价难有较大回升,预计近期价格以弱势调整为主。

奶制品零售均价下降

全省奶制品价格略有下降。监测显示,奶制品整体零售均价下降0.04%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价下降0.28%,酸奶零售均价下降0.12%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.06%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.01%,中老年奶粉零售均价下降0.03%;灭菌奶(常温奶)零售均价上升1.91%。奶制品市场供需平衡,预计近期价格以稳为主,不会出现大的波动。

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